Podobné produkty
Popis produktu
Parametry produktu
Parametry produktu
Popis produktu
Značka HENDI - 204979
Skříň pro zrání masa Arktic Dry je určena ke zrání masa za kontrolovaných podmínek, což umožňuje, aby se chuť a textura postupně vyvíjely v průběhu času. Udržuje správnou rovnováhu teploty a vlhkosti a zároveň udržuje obsah viditelný a hygienický, s prostorem pro zavěšení plátků masa a snadné monitorování procesu stárnutí.
Tělo, rám dveří a klika dveří z nerezové oceli 18/8.
Dveře jsou vyrobeny ze 2 vrstev nízkoemisního tónovaného temperovaného skla.
Zámek dveří je součástí dodávky.
Nádoba na destilovanou vodu z ABS - destilovaná voda se musí plnit ručně.
Když vlhkost nádrže na vodu klesne pod 15 %, zobrazí se upozornění a zvukový alarm.
Alarm signalizující otevření dvířek na déle než 3,5 minuty.
Vestavěná sterilizační UVC lampa.
Nucené chlazení ventilátorem.
Světla LED umístěná po obou stranách komory a na stropě.
- Maximální zatížení na jeden hák: 25 kg.
- Maximální zatížení závěsné tyče: 50 kg.
- Teplotní rozsah: 2 °C – 10 °C.
- Nastavitelný rozsah vlhkosti: 60-85 %.
Zobrazí se aktuální úroveň vlhkosti.
Správné tepelné, ventilační a vlhkostní podmínky pro suché zrání masa.
Zahrnuto: 3x háky.
Zásobník na sůl.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jejich 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Produkt zatím nemá žádné recenze.