Arktic 220245

Pizza chladicí stůl s žulovou pracovní deskou Arktic, 250 L – 2 dveře

Praktické a robustní řešení pro profesionální přípravu pizzy: Tento pizza chladicí stůl Arktic kombinuje chladící prostor 250 L s odolnou žulovou pracovní deskou, která zaručuje stabilní, hygienickou a tepelně neutrální plochu pro práci s těstem a surovinami. Ideální volba pro školy, jídelny, restaurace, nemocnice, hotely a veřejné instituce, které potřebují rychlý přístup k čerstvým ingrediencím při zachování potravinové bezpečnosti a provozní efektivity.

Popis produktu

Chladicí stůl Arktic pro přípravu pizzy nabízí robustní konstrukci z nerezové oceli (vnitřní i vnější provedení) a pevnou žulovou pracovní deskou pro každodenní profesionální použití. Dvě plně izolované dveře s pohodlnými úchyty zjednodušují přístup do komory. Ventilovaný chladicí systém s automatickým odmrazováním udržuje stabilní teplotu a kompresor je umístěn pod komorou pro lepší rozložení prostoru. Police jsou nastavitelné a kompatibilní s nádobami do velikosti GN 1/1 (GN nádoby nejsou součástí dodávky). Displej a digitální regulátor zajišťují přesné nastavení teploty.

Technické parametry

• Značka: Arktic
• Kapacita: 250 L
• Napájení / příkon: 230 V / 250 W
• Rozměry (Vnější): 800 x 1510 x (H)1050 mm
• Rozměry komory: 510 x 595 x (H)830 mm
• Rozměry police: 335 x 590 / 340 x 590 mm
• Pracovní deska: žula (odolná vůči poškrábání a tepelným šokům)
• Materiál: nerezová ocel (vnitřní i vnější)
• Počet dveří: 2
• Chladicí systém: ventilovaný s automatickým odmrazováním
• Teplotní rozsah: -2 °C až 8 °C
• Izolace: 60 mm polyuretanová pěna
• Počet polic v balení: 2
• Nosnost police: 18 kg / police
• Kompatibilita GN: vhodné pro nádoby do velikosti GN 1/1 (nádoby nejsou součástí)
• Ovládání: digitální displej a regulátor teploty
• Nožičky: 4 nastavitelné plastové protiskluzové nožičky

Praktické přínosy v provozu

Rychlý přístup k surovinám – organizujte ingredience pod pracovní deskou tak, aby příprava probíhala plynule a personál zrychlil výdej. Ventilovaný chladicí systém zajišťuje rovnoměrné chlazení, snižuje riziko teplotních výkyvů a tím i plýtvání surovinami. Díky žulové desce lze přímo na ní porcovat těsto bez rizika poškození pracovní plochy; žula je hygienická a snadno udržovatelná. Konstrukce z nerezové oceli odpovídá požadavkům profesionálního gastro vybavení a usnadňuje čištění a sanitaci. Produkt snižuje časovou náročnost přípravy a zvyšuje kapacitu servisu v období špičky, čímž snižuje provozní náklady a zvyšuje spokojenost hostů.

Důvody ke koupi ✔️ Optimalizace přípravy – vše po ruce pro rychlou výrobu pizzy. ✔️ Hygiena a odolnost – nerezová ocel + žula pro dlouhou životnost. ✔️ Stabilní teplota – ventilovaný systém a automatické odmrazování. ✔️ Úspora prostoru – kompaktní design s velkou vnitřní kapacitou. ✔️ Kompatibilita GN 1/1 – flexibilita při organizaci surovin.

Vhodné pro: školy, jídelny, restaurace, nemocnice, obce, hotely a další profesionální provozy, které hledají spolehlivé gastro vybavení, pizza chladicí stůl nebo profesionální chladící stůl s žulovou deskou značky Arktic.