Arktic 236147

Chladící stůl 3-dveřový - 368L | Arktic 236147 3-dveřový chladící stůl s pracovní deskou a spodní částí je nezbytnou součástí výbavy každého prostoru, bez ohledu na to, zda jde o restauraci, bistro, bar nebo jídelna. Liší se od typické chladicí skříně především díky rozšířené funkci.

Jednoduchý stůl s rovnou deskou slouží i jako stůl pro jakékoliv kuchyňské práce. Na to můžete dodatečně umístit zařízení, například gril nebo sporák, pak to bude základ pro tato zařízení. Ve verzi se zásuvkami se perfektně vejde pod vrchní část nábytku v liště.

Materiál, ze kterého je vrch vyroben, také ovlivňuje účel stolu. Nerezová ocel je ideální pro práci se syrovým masem, zeleninou a ovocem. Hlavní výhodou desek z nerezavějící oceli je, že se snadno čistí. Nečistota neproniká na povrch, snadno se čistí a dekontaminuje.

Chladící stoly ARKTIC mají statický chladící systém s jedním nebo dvěma (v závislosti na modelu) podpůrnými ventilátory. Jejich úkolem je distribuovat chlazený vzduch po celé komoře tak, aby každá jeho část měla stejnou teplotu. Díky tomu jsou skladovány potraviny bezpečné z hygienického a epidemiologického hlediska a jsou splněny podmínky HACCP.

Mají klimatickou třídu "4", což znamená, že fungují bez problémů při okolní teplotě + 30 ° C a relativní vlhkosti vzduchu 55%

Vlastnosti produktu:

Vnitřní a vnější plášť vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 201

Vrchní část je vyrobena z nerezavějící oceli AISI 201, vyplněná dřevotřískou na posílení jeho struktury

Statické chlazení za pomoci vnitřního ventilátoru

Klimatická třída: 4

Ideální na umístění GN 1/1, 2 × 1/2 nebo 3 × 1/3 nádoby

Technické parametry:

• Objem: 368 L
• Rozměry: 1365 x 700 x 850 mm
• Vnitřní rozměry: 1295 x 595 x 455 mm
• Teplotní rozsah: 2/8 ° C
• Police: 3 x 333 x 560 mm
• Hmotnost: 110 kg
• Výkon: 152 W
• Napětí: 230 V