Arktic 236154

Chladící stůl se 4 zásuvkami - 247 L | Arktic 236154

Chladící stůl se 4 zásuvkami s pracovní deskou a spodním dílem je nezbytnou součástí vybavení každého prostoru, ať už jde o restauraci, bistro, bar nebo jídelnu. Od typické chladící skříně se liší zejména svojí rozšířenou funkcí.

Popis produktu:

Jednoduchý stůl se stejnou deskou poslouží i jako stůl pro jakoukoli kuchyňskou práci. Můžete na něj dodatečně umístit zařízení, jako je gril nebo sporák, poté bude základem pro tato zařízení. Ve verzi se šuplíky se perfektně vejde pod desku nábytku v baru.

Účel stolu ovlivňuje také materiál, ze kterého je vrchní deska vyrobena. Nerezová ocel je ideální pro práci se syrovým masem, zeleninou a ovocem. Hlavní výhodou nerezových desek je, že se snadno čistí. Nečistoty nepronikají na povrch, snadno se čistí a dekontaminuje.

Má statický chladící systém se zabudovaným jedním nebo dvěma (v závislosti na modelu) podpůrnými ventilátory. Jejich úkolem je rozvést ochlazený vzduch po celé komoře tak, aby každá její část měla stejnou teplotu. Díky tomu jsou skladované potraviny hygienicky a epidemiologicky bezpečné a jsou splněny podmínky HACCP.

Má klimatickou třídu „4“, což znamená, že bez problémů fungují při teplotě okolí + 30˚C a relativní vlhkosti vzduchu 55 %

Vlastnosti produktu:

Vnitřní a vnější plášť vyrobený z vysoce kvalitní nerezavějící oceli AISI 201

Vrchní část je vyrobena z nerezavějící oceli AISI 201 , vyplněná dřevotřískou pro zpevnění její struktury

Statické chlazení podporované vnitřním ventilátorem

Klimatická třída: 4

Verze se zásuvkami jsou ideální pro umístění do nich GN nádoby 1/1, 2 × 1/2 nebo 3 × 1/3

Technické parametry:

• Kapacita (l): 247
• Rozměry (mm): 900 x 700 x 850
• Vnitřní rozměry (mm): 830 x 595 x 455 mm
• Rozsah teplot (°C): 2/8 °C
• Chladivo: R290
• Hmotnost (kg): 72
• Elektrický výkon (W): 143
• Napětí (V): 230