Arktic 236208

Pizza stůl HENDI 236208 s žulovou pracovní deskou – profesionální řešení pro pizzerie a gastronomické provozy

Pizza stůl HENDI 236208 je profesionální chladicí stůl s nástavbou pro gastronádoby GN 1/6 a masivní žulovou pracovní deskou, navržený speciálně pro pizzerie, restaurace, bistra a provozy zaměřené na přípravu čerstvých pokrmů. Kombinuje dostatečný chladicí prostor, pracovní plochu a organizované skladování surovin v jednom zařízení, čímž výrazně zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.

Díky užitnému objemu 247 litrů poskytuje dostatek prostoru pro uchovávání čerstvých ingrediencí při optimální teplotě. Praktická nástavba umožňuje umístění až 5 gastronádob GN 1/6 o hloubce 150 mm, díky čemuž máte všechny potřebné suroviny neustále po ruce během přípravy pizzy, baget, sendvičů nebo salátů.

Žulová pracovní deska ideální pro přípravu pizzy

Hlavní předností modelu HENDI 236208 je robustní pracovní deska z přírodní žuly, která je oblíbená zejména při přípravě pizzového těsta. Žula si dlouhodobě udržuje nižší teplotu povrchu, omezuje lepení těsta a poskytuje ideální podmínky pro profesionální zpracování pizzových základů.

Velká pracovní plocha umožňuje pohodlnou přípravu několika objednávek současně a výrazně zrychluje práci personálu během provozní špičky.

Profesionální konstrukce pro každodenní provoz

Vnitřní i vnější plášť zařízení je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 201, která se vyznačuje dlouhou životností, vysokou odolností proti mechanickému poškození a snadnou údržbou. Nerezové provedení splňuje náročné hygienické požadavky profesionálních gastronomických provozů.

Ergonomicky tvarované rukojeti dveří usnadňují každodenní manipulaci a přispívají k pohodlnému používání zařízení během intenzivního provozu.

Stabilní chlazení a nízké provozní náklady

Pizza stůl využívá statické chlazení podporované vnitřním ventilátorem, který pomáhá rovnoměrně distribuovat chladný vzduch v celém chladicím prostoru. Elektronický termostat s digitálním displejem umožňuje přesné nastavení teploty v rozsahu 2 až 8 °C.

Ekologické chladivo R290 zajišťuje vysokou účinnost chlazení při nízké energetické náročnosti. Průměrná denní spotřeba činí přibližně 3,5 kWh, což pomáhá snižovat provozní náklady gastronomického provozu.

Automatické odpařování kondenzátu omezuje potřebu údržby a zvyšuje komfort obsluhy. Zařízení splňuje požadavky klimatické třídy 4, díky čemuž je vhodné pro profesionální kuchyně s vyšší okolní teplotou.

Hlavní výhody pizza stolu HENDI 236208

Profesionální pizza stůl s chladicím prostorem.

Objem 247 litrů.

Žulová pracovní deska ideální pro přípravu pizzy.

Nástavba pro 5× GN 1/6 (hloubka až 150 mm).

Vnitřní i vnější plášť z nerezové oceli AISI 201.

Statické chlazení podporované ventilátorem.

Digitální displej a elektronický termostat.

Automatické odpařování kondenzátu.

Ekologické chladivo R290.

Ergonomické rukojeti dveří.

Dvoudveřové provedení.

Vhodné pro pizzerie, restaurace a bistra.

Technické parametry

Parametr

Hodnota

Katalogové číslo 236208

EAN 8711369236208

Typ zařízení

Pizza stůl s žulovou deskou

Objem 247 l

Počet dveří 2

Počet polic 2 ks (333 × 560 mm)

Nástavba 5 × GN 1/6

Max. hloubka GN 150 mm

Teplotní rozsah 2 až 8 °C

Napětí 230 V

Příkon 145 W

Spotřeba energie 3,5 kWh / 24 h

Chladivo

R290 (55 g)

Klimatická třída 4

Materiál pláště

Nerezová ocel AISI 201

Pracovní deska

Žula

Vnější rozměry 900 × 700 × 1070 mm

Vnitřní rozměry 830 × 595 × 455 mm

Hmotnost 92 kg

Ideální využití

HENDI 236208 je ideální volbou pro pizzerie, restaurace, bistra, snack bary a další gastronomické provozy, kde je potřeba mít čerstvé ingredience neustále připravené k použití. Spojení žulové pracovní desky, chladicího prostoru a nástavby pro GN nádoby umožňuje efektivní organizaci práce a rychlou přípravu pokrmů.

Produkt HENDI 236208 lze zakoupit u Profikuchyn.cz. Profikuchyn.cz je oficiální distributor značky HENDI pro Českou republiku.