G.Gastro 41981

Provedení

• Přístroj nejlepší značky ve své třídě
• Chladicí stůl sENrozměrem
• Ideální řešení pro profesionální použití
• Ekologicky šetrná bezfreonová 70 mm polyuretanová izolace
• Užitný objem: 635 l
• Digitální displej lídr na trhu
• Digitálně řízený termostat
• Ovládání HACCP pro optimální chlazení
• Pracovní plocha bez obkladového panelu
• Pracovní deska o50 mm tloušťce bez zadního okraje
• Nastavitelné nohy až do 200 mm , dosažitelná celková výška nábytku 900 mm
• Snadno odnímatelná vedení & rošty
• Kompaktní & prostorově úsporný
• Vysoká energetická účinnost
• Vysoký výkon s nízkou spotřebou energie (šetrné k životnímu prostředí)
• Snad se čistí

Naše doporučení

• Řídicí modul č. WMKEV (Wifi) nebo BMKEV (Bluetooth) - Už žádné ruční zaznamenávání teploty!
• Automatická dokumentace denní teploty pro orgán kontroly potravin (HACCP)
• Snížení zátěže zaměstnanců a redukce administrativy
• Bezproblémové sledování teploty
• Zamezení poškození zboží

Kvalita

• Tělo a dveře z ušlechtilého Nerezová ocel AISI 304
• Pracovní deska z vysoce kvalitního granitu
• Nožičky z nerezové oceli
• Vysoká stabilita

Chlazení

• S konvekčním chlazením
• Automatické odmrazování
• Monitorování teploty rozmrazování
• Nastavitelná konečná teplota odmrazování
• Odvětrávaný kondenzační systém
• Odtok vody uvnitř oddílu chladničky
• Kältemittel: R290, FCKW - frei
• Teplotní rozsah: 2 °C do 6 °C
• Izolace
• Kondenzační jednotka s kolejnicemi (3/4 vyjímatelnými)
• Miska výparníku z nerezové oceli

Chladicí přihrádky - 1 chladicí prostor se 3 skleněnými dveřmi - Rozměry plechu/roštu Š x H: 400 mm x 600 mm

Vnitřní vybavení

• 3 skleněné dveře
• Vhodné pro15 nádob na těsto
• Možnost změny směru otevírání dveří
• Dveře s madlem, otočnými panty a zamykáním
• Dveře s hlubokotažnou vnitřní stěnou a snadno vyměnitelným těsněním
• Zapuštěné dvoukřídlé dveře se snadno vyměnitelnou gumovou lištou
• Interiér z nerezové oceli AISI 304
• Interiér se zaoblenými přechody (snáze se čistí)
• Ocelový kryt se zamykáním

Připojení

• Výkon: 383 Watt
• Elektrická připojení: 230 V / 1N/PE / 50 Hz

Rozměry - Vnější rozměr Š x H x V: 2.185 mm x 800 mm x 850 mm

Rozsah dodávky

• 6 Einschubschienen
• 2 x EN plechy, rošty nebo nádoby

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
• Výrobek nese označení CE.
• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám

Rozměry balení

• Šířka balení: 2270 mm
• Výška balení: 985 mm
• Hloubka balení: 870 mm