G.Gastro 593

Provedení

• Rozměr přihrádky: GN 2/1
• Ideální řešení pro profesionální použití
• Speciálně vyvinuté pro chlazení čokolády
• Samozavírací dvířka s funkcí přidržení otevření pro snadnější manipulaci
• Snadné čištění díky zalisovaným vložkám
• Užitný objem: 700 l
• Masivní nerezové dveře
• Výškově nastavitelné nožičky z nerezové oceli
• Agregát nahoře za předním panelem
• Digitálně řízený termostat speciálně pro chlazení čokolády
• Zamezení vytvoření bílého povlaku z cukru a tuku na povrchu
• Zajišťuje svěží prostředí s kontrolovanou vlhkostí.
• Jemné otevírání a zavírání dveří
• Silné a stálé chlazení
• Tichý provoz
• Velká skladovací kapacita
• Četné varianty uložení
• Šetrné k životnímu prostředí

Naše doporučení

• Ovládací modul č. WMKEV (Wifi) nebo BMKEV (Bluetooth)
• Již žádné ruční zaznamenávání teploty. Snížení pracovní zátěže personálu díky bezproblémovému sledování teploty
• Automatická dokumentace denní teploty pro orgán kontroly potravin (HACCP)

Kvalita

• Tělo a dveře z ušlechtilého Nerezová ocel AISI 304
• Vysoce kvalitní izolace 85 mm
• mit Innenbeleuchtung
• Interiér z nerezové oceli AISI 304
• Nožičky z nerezové oceli
• Pro bezpečnou manipulaci jsou dvířka opatřena magnetickým těsněním a mechanismem tichého dovírání dvířek

Chlazení

• Chlazení cirkulujícím vzduchem
• Automatické odmrazování
• Extrémně výkonný chladicí motor
• Chladivo: R290
• Teplotní rozsah: 12 °C do 18 °C

Chladicí přihrádky

• 1 Chladicí prostor s 1 dveřmi
• Rozměr přihrádky: GN 2/1
• Nosnost do 30 kg

Připojení

• Výkon: 243 Watt
• Elektrické připojení:1N/PE 50 Hz220V

Rozměry - 700 mm x 810 mm x 2.150 mm

Rozsah dodávky

• 4 Úložné rošty
• 4 x nastavitelná výška nožiček

Směrnice

• Samozřejmě vyráběno v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy
• Výrobek nese označení CE.
• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám

Rozměry balení

• Šířka balení: 750 mm
• Výška balení: 2170 mm
• Hloubka balení: 860 mm