REDFOX DNF 600

Mrazicí skříň REDFOX DNF 600 je profesionální mrazicí skříň s plnými dveřmi určená pro skladování mražených surovin a polotovarů v gastronomických provozech. Nabízí objem komory 464,9 l a 7 roštů, což v praxi znamená přehledné rozdělení zásob bez nutnosti sahat po pultové mrazničce.

• Pro koho: restaurace, jídelny, bistra, výrobny, catering a provozy s větší mraženou zásobou
• Hlavní přínos: vysoký svislý úložný prostor pro mražené maso, zeleninu, pečivo, polotovary a porce
• Typ provozu: každodenní profesionální provoz
• Výhoda varianty: statické chlazení, digitální ovládání, zámek dveří, energetická třída A a napájení 230 V

✔ Praktická volba pro provozy, které chtějí úspornou mrazicí skříň s velkou kapacitou a pravidelnou údržbou včetně čištění kondenzátoru.

Mrazicí skříň REDFOX DNF 600 – gastro mrazák 464,9 l

Mrazicí skříň REDFOX DNF 600 patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro spolehlivý a dlouhodobý provoz. Značka REDFOX nabízí praktické gastro vybavení pro každodenní použití a k zařízení je dostupný záruční servis. V kategorii mrazicích skříní na GN 2/1 a potravinářské přepravky dává tento model smysl tam, kde potřebujete přehledné skladování ve skříňovém provedení; pro stabilní mražení ponechte prostor pro odvod tepla, skříň správně vyrovnejte a pravidelně čistěte kondenzátor. 464,9 l

Objem komory umožňuje uložit větší provozní zásobu mražených surovin bez zbytečného vrstvení a hledání v hluboké truhle. 7 roštů

Více úložných úrovní pomáhá oddělit druhy potravin, zrychlit orientaci a držet lepší pořádek při každodenním odběru. -10 až -22 °C

Teplotní rozsah odpovídá běžnému mrazicímu skladování surovin, polotovarů a připravených dávek v gastro provozu. 230 V / 0,220 kW

Běžné napájení a nízký příkon usnadňují zapojení bez nutnosti třífázového přívodu.

Co zvládne mrazicí skříň

Nejvíc pomáhá tam, kde potřebujete mražené zásoby skladovat přehledně a rychle je vydávat do výroby. Využijete ji na maso, ryby, zeleninu, pečivo, hotové porce, polotovary, dezerty, zmrzlinové suroviny nebo předpřipravené dávky pro kuchyni a catering.

Jak zařízení pracuje

Nejpraktičtější je statické mražení ve vysoké skříni, které poskytuje stabilní podmínky pro uložené zásoby a jednoduchou konstrukci pro obsluhu. Digitální ovládání usnadňuje kontrolu nastavení, zámek chrání obsah mimo provozní dobu a nastavitelné nožičky pomáhají skříň správně usadit na místě.

Úspora a jednoduchá údržba

Hlavní provozní výhodou je energetická třída A, chladivo R290 a připojení na 230 V. Mrazicí skříň vyžaduje pravidelné čištění vnitřního prostoru, kontrolu těsnění, správné proudění vzduchu kolem agregátu a čištění kondenzátoru. Protože automatické odmrazování není uvedené, počítejte s manuální údržbou námrazy podle zatížení a návodu výrobce.

Výkon v reálném provozu

V reálném provozu dává REDFOX DNF 600 smysl jako hlavní nebo doplňkový skříňový mrazák pro kuchyně s pravidelnou obrátkou mražených zásob. Sedm roštů pomáhá rozdělit zásoby podle typu potravin nebo pracovního úseku, takže obsluha nemusí přerovnávat celý mrazicí prostor při každém odběru.

Pro koho je Mrazicí skříň REDFOX DNF 600 správná volba

Správná volba je pro provozy, které chtějí velkoobjemovou mrazicí skříň s plnými dveřmi, digitálním ovládáním, zámkem a napájením na 230 V. Pokud potřebujete vyšší kapacitu stejné značky, vhodnou výkonnější alternativou je REDFOX MF 900; srovnatelnou alternativou jiné značky je Tefcold UF 550.

Časté dotazy k Mrazicí skříni REDFOX DNF 600

Nejčastější praktické otázky k použití, instalaci a údržbě skříňového gastro mrazáku.

Je REDFOX DNF 600 vhodná pro každodenní gastro provoz?

Ano, mrazicí skříň je vhodná pro každodenní provoz v kuchyních, jídelnách, bistrech, cateringu i výrobnách. Největší smysl má tam, kde potřebujete mražené zásoby skladovat přehledně na roštech.

Potřebuje mrazicí skříň odbornou instalaci nebo servis?

Zařízení se připojuje na 230 V, takže obvykle nevyžaduje odbornou elektroinstalaci. Je ale potřeba dodržet návod, správné umístění, vyrovnání, odstup pro větrání a provozní podmínky. Pro záruční i pozáruční zásahy využijte servis OnlineGastro.cz.

Má REDFOX DNF 600 automatické odmrazování?

Ne, automatické odmrazování není u tohoto modelu uvedené. V praxi je proto potřeba sledovat tvorbu námrazy a provádět odmrazení podle zatížení, četnosti otevírání a pokynů výrobce.

Jakou údržbu u gastro mrazáku nepodcenit?

Pravidelně čistěte vnitřní prostor, těsnění dveří a kondenzátor. Volné odvětrání agregátu, čistý kondenzátor a správné vyrovnání pomáhají udržet stabilní mražení, nižší zatížení zařízení a spolehlivější provoz.