REDFOX DNF 600

Mrazicí skříň REDFOX DNF 600

Rychlý verdikt

Mrazicí skříň REDFOX DNF 600 je vysoká jednodveřová skříň pro restaurace, jídelny, bistra, výrobny a další provozy, které potřebují přehledně uložit větší zásobu mražených surovin. Objem komory 464,9 l, sedm roštů a provedení pro GN 2/1 dávají více možností pro členění zásob než menší kompaktní mrazáky. Model používá statické chlazení a manuální odmrazování, takže je vhodný tam, kde tento jednodušší způsob provozu nevadí.

Proč je tento model dobrá volba objem 464,9 l a 7 roštů pro přehledné rozdělení větší zásoby, formát GN 2/1 je vhodný pro gastro provozy pracující se standardizovanými nádobami, energetická třída A, digitální ovládání a zámek dveří.

Zvolte jinou variantu, když chcete ventilované chlazení a automatické odmrazování, preferujete nerezové vnější provedení – v takovém případě je vhodnější DNF 600 S.

Oblíbený model mezi zákazníky OnlineGastro.cz.

Objem komory464,9 l

Teplotní rozsah-22 až -10 °C

Rošty7 ks

Spotřeba820 kWh/rok, třída A 464,9 litru a sedm úložných úrovní

Objem komory 464,9 l a sedm roštů umožňují rozdělit mražené zásoby do více samostatných úrovní. V praxi je to vhodné pro provoz, který nechce suroviny vrstvit do hluboké truhly a potřebuje mít jednotlivá balení dostupná po otevření jedněch dveří.

Větší provozní zásoba 464,9 l / 7 roštů

Kapacita je vhodná jako hlavní mrazicí skříň menšího až středního provozu nebo pro oddělenou zásobu ve větší kuchyni.

Reálně využitelná kapacita závisí na rozměrech obalů a způsobu rozložení zásob. U objemnějších balení je praktičtější ponechat dostatek prostoru pro manipulaci než využít každý litr komory.

Skříň je určena pro formát GN 2/1. To je důležité zejména pro kuchyně, které chtějí skladování navázat na standardní gastronádoby používané při přípravě a uchovávání surovin. U konkrétní přepravky 600 × 400 mm počítejte před nákupem s jejím skutečným vnějším rozměrem včetně případných madel a lemů.

Statické chlazení a ruční odmrazování

DNF 600 používá statické chlazení a pracuje v teplotním rozsahu -22 až -10 °C. Teplotu nastavíte digitálním ovládáním. Statický systém nemá ventilátor, který by aktivně rozháněl vzduch mezi jednotlivými úrovněmi, proto je vhodné zásoby ukládat přehledně a neblokovat prostor kolem uložených balení.

Automatické odmrazování skříň nemá. Námrazu je potřeba průběžně kontrolovat a podle potřeby odstranit ručním odmrazením. Pokud chcete omezit tuto část pravidelné obsluhy, vybírejte model s automatickým odmrazováním.

Rozměry, okolní podmínky a připojení

Skříň měří 775 × 750 × 1 850 mm a váží 94 kg. Nastavitelné nožičky umožňují zařízení správně vyrovnat. Jedny plné křídlové dveře jsou vybavené zámkem a skříň nemá vnitřní osvětlení.

Napájení je 230 V / 1N / 50 Hz a elektrický příkon 0,220 kW. Klimatická třída je 4 a povolená okolní teplota je 0 až +38 °C. Hlučnost se pohybuje mezi 50,4 a 50,6 dB. Chladicí systém používá chladivo R290.

Chladivo R290 je hořlavé. Chladivový okruh nepoškozujte a zásahy do chladicí soustavy přenechte kvalifikovanému servisnímu technikovi.

Kdy zvolit jinou variantu

DNF 600 je vhodná tam, kde potřebujete velkou jednodveřovou mrazicí skříň pro GN 2/1 a vyhovuje vám statické chlazení s ručním odmrazováním. Pokud chcete stejnou řadu v nerezovém vnějším provedení, zvolte DNF 600 S. Pro provoz, kde se dveře často otevírají a prioritou je automatické odmrazování, je vhodnější hledat ventilovanou mrazicí skříň.

REDFOX DNF 600 S

Sesterská varianta pro provoz, který chce stejnou velikostní řadu v nerezovém vnějším provedení.

Co se hodí dokoupit

Nerezové pracovní stoly

Pracovní plocha navazuje na mrazicí sklad při vybalování, třídění a přípravě surovin před dalším zpracováním.

Doprava, záruka a servis

Ustavení a připojení

Skříň má napájení 230 V. Při volbě stanoviště počítejte s rozměrem 775 × 750 × 1 850 mm, úplným otevřením dveří a dostatkem prostoru pro odvod tepla od chladicího systému.

Doprava a manipulace

Zařízení váží 94 kg a přepravní balení měří 810 × 770 × 1 970 mm. Standardní doprava končí u prvních dveří při bezbariérovém přístupu; vnitřní přesun ani výnos po schodech nezahrnuje. Předem proto zkontrolujte celou trasu a zajistěte odpovídající pomoc s manipulací. 1 rok záruky a servis REDFOX

Pro podnikatele a provozovny platí záruka 1 rok. Záruční i pozáruční servis chladicí techniky REDFOX řešíme po celé České republice; u větších zařízení probíhá většina zásahů přímo na provozovně. Technickou pomoc a servis lze řešit přes servis OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte že objem 464,9 l a sedm roštů odpovídají velikosti požadované mrazicí zásoby, že vám vyhovuje statické chlazení s manuálním odmrazováním, že manipulační trasa pojme balení 810 × 770 × 1 970 mm a zařízení o hmotnosti 94 kg, že provozní prostředí zůstává v rozsahu okolní teploty 0 až +38 °C.

Je REDFOX DNF 600 vhodná pro gastronádoby GN 2/1?

Ano. Model je určen pro formát GN 2/1, takže dobře navazuje na gastro provozy, které tento standard používají při skladování a práci se surovinami.

Je DNF 600 vhodná jako hlavní mrazicí skříň provozu?

Ano, pro menší až střední provoz může objem 464,9 l a sedm úložných úrovní fungovat jako hlavní mrazicí kapacita. U většího provozu je vhodná také jako samostatná skříň pro oddělenou část zásob.

Má DNF 600 automatické odmrazování?

Ne. Skříň používá statické chlazení a odmrazuje se manuálně. Pokud chcete omezit ruční práci s námrazou, zvolte model s automatickým odmrazováním.

Jaké připojení je potřeba?

Stačí napájení 230 V / 1N / 50 Hz. Příkon zařízení je 0,220 kW; při umístění zároveň ponechte prostor potřebný pro odvod tepla od chladicího systému.

Jaká je záruka a jak probíhá servis REDFOX?

Pro podnikatele a provozovny platí záruka 1 rok. Záruční i pozáruční servis chladicí techniky REDFOX řešíme po celé ČR a u větších zařízení probíhá většina zásahů přímo na provozovně; konkrétní postup řeší servis OnlineGastro.cz.