RedFox FT 1400

Mrazicí skříň RedFox FT 1400 je profesionální zařízení určené pro restaurace, hotelové kuchyně, jídelny, cateringové služby, masny, řeznictví a provozy s potřebou spolehlivého skladování zmrazených potravin s kapacitou 874 litrů. Kvalitní profesionální mrazicí skříň je základním vybavením každé profesionální kuchyně, která ovlivňuje kvalitu skladovaných surovin, bezpečnost potravin a efektivitu provozu během celého dne.

Profesionální mrazicí skříň RedFox FT 1400 od výrobce RedFox s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová konstrukce je odolná proti korozi, hygienická a zajišťuje snadnou údržbu během provozu.

Kapacita 874 litrů zajišťuje dostatečný prostor pro skladování zmrazených surovin, polotovarů a hotových pokrmů pro středně velké až velké provozy. Velká kapacita umožňuje efektivní organizaci skladovaných potravin a snižuje nutnost častých nákupů, což zvyšuje efektivitu provozu.

Rozměr GN 2/1 zajišťuje kompatibilitu s profesionálními gastronádobami a umožňuje flexibilní organizaci skladovaného zboží. Skříň pojme 6 gastronádob GN 2/1, což zajišťuje optimální využití prostoru a snadnou manipulaci během provozu.

Teplotní rozsah -18 až -22 °C zajišťuje optimální podmínky pro dlouhodobé skladování zmrazených potravin podle standardů HACCP a potravinářských norem. Nízká teplota zajišťuje zachování kvality, chuti a výživových hodnot skladovaných surovin po dlouhou dobu.

Automatické odmrazování zajišťuje, že skříň se pravidelně odmrazuje bez nutnosti manuálního zásahu personálu, což šetří čas a zajišťuje nepřetržitý provoz. Automatické odmrazování eliminuje tvorbu námrazy, která by mohla snižovat efektivitu chlazení a zabírat skladovací prostor.

Dynamické chlazení zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v celém prostoru skříně díky ventilátoru, který cirkuluje chladný vzduch. Dynamické chlazení zajišťuje rychlé zchlazení nově vložených potravin a minimalizuje teplotní výkyvy při otevření dveří.

Ekologické chladivo R290 (propan) je přírodní chladivo s minimálním dopadem na životní prostředí a vysokou energetickou efektivitou. Chladivo R290 má nulový potenciál ničení ozonové vrstvy (ODP) a velmi nízký potenciál globálního oteplování (GWP), což zajišťuje ekologický provoz.

Izolace 50 mm zajišťuje vynikající tepelnou izolaci, která minimalizuje tepelné ztráty a snižuje spotřebu energie. Silná izolace zajišťuje stabilní teplotu uvnitř skříně i při vyšších teplotách okolního prostředí.

Digitální ovládání zajišťuje přesné nastavení a monitorování teploty s možností rychlé kontroly aktuálního stavu skříně. Digitální displej zobrazuje aktuální teplotu a umožňuje snadné nastavení požadovaných parametrů.

Dvoudveřová konstrukce zajišťuje snadný přístup ke skladovaným potravinám a minimalizuje tepelné ztráty při otevření pouze jedné části skříně. Dvě dveře umožňují efektivní organizaci skladovaného zboží a snižují spotřebu energie během provozu.

Nastavitelné nohy zajišťují stabilní instalaci i na nerovném povrchu a usnadňují čištění pod skříní. Výška noh je nastavitelná, což umožňuje přizpůsobení skříně konkrétním podmínkám provozu.

Rozměry 1388 x 826 x 2008 mm zajišťují kompaktní design vzhledem ke kapacitě 874 litrů, který šetří pracovní prostor a usnadňuje instalaci i v provozech s omezeným prostorem. Hmotnost 187 kg zajišťuje stabilní provoz.

Napětí 230 V a příkon 1,759 kW zajišťují snadné připojení do standardní elektrické sítě bez nutnosti speciálního napájení. Energetická třída E zajišťuje přijatelnou spotřebu energie pro profesionální mrazicí skříň této kapacity.

Roční spotřeba energie 4625 kWh umožňuje předvídatelné provozní náklady a plánování energetických výdajů. Spotřeba je optimalizována díky kvalitní izolaci a efektivnímu chladicímu systému.

Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz i při teplotách okolního prostředí od 10 do 43 °C, což je ideální pro provozy s vyššími teplotami nebo nedostatečnou klimatizací.

Standardní vybavení zahrnuje 6 roštů pro optimální organizaci skladovaného zboží a maximální využití prostoru skříně.

Snadné čištění díky nerezové konstrukci zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Nerezová ocel umožňuje důkladné odstranění nečistot a zajišťuje soulad s hygienickými standardy.

Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, častému otevírání dveří, vysokým teplotám okolního prostředí a mechanickému namáhání během každodenního provozu.

Spolehlivé skladování zmrazených potravin zajišťuje zachování kvality surovin a minimalizuje riziko znehodnocení potravin kvůli nevhodným skladovacím podmínkám.

Profesionální kvalita zpracování od výrobce RedFox zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální mrazicí skříň zajišťuje spolehlivé skladování s kapacitou 874 litrů
• Rozměr GN 2/1 zajišťuje kompatibilitu s profesionálními gastronádobami
• Teplotní rozsah -18 až -22 °C zajišťuje optimální podmínky pro dlouhodobé skladování
• Automatické odmrazování eliminuje nutnost manuální údržby
• Dynamické chlazení zajišťuje rovnoměrnou teplotu v celém prostoru
• Ekologické chladivo R290 minimalizuje dopad na životní prostředí
• Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi
• Izolace 50 mm zajišťuje vynikající tepelnou izolaci a nízkou spotřebu energie
• Digitální ovládání zajišťuje přesné nastavení a monitorování teploty
• Dvoudveřová konstrukce minimalizuje tepelné ztráty při otevření
• Kapacita 6 gastronádob GN 2/1 zajišťuje optimální využití prostoru
• Nastavitelné nohy zajišťují stabilní instalaci
• Rozměry 1388 x 826 x 2008 mm šetří pracovní prostor
• Hmotnost 187 kg zajišťuje stabilní provoz
• Příkon 1,759 kW zajišťuje efektivní chlazení
• Napětí 230 V pro snadné připojení
• Energetická třída E pro profesionální použití
• Klimatická třída 4 pro provoz při teplotách 10-43 °C
• Standardní vybavení 6 roštů
• Hygienický provoz díky nerezové konstrukci zajišťuje soulad s potravinářskými normami

Výhody pro provoz

• Zvýšení efektivity provozu díky kapacitě 874 litrů snižuje nutnost častých nákupů
• Dlouhá životnost díky robustní nerezové konstrukci snižuje náklady na pořízení nových zařízení
• Úspora času díky automatickému odmrazování eliminuje nutnost manuální údržby
• Úspora energie díky izolaci 50 mm snižuje provozní náklady
• Ekologický provoz díky chladivu R290 minimalizuje dopad na životní prostředí
• Flexibilita organizace díky rozměru GN 2/1 zvyšuje efektivitu skladování
• Odolnost proti korozi zajišťuje dlouhou životnost i při častém kontaktu s vlhkostí
• Hygienický provoz zajišťuje soulad s HACCP a potravinářskými normami
• Rychlá návratnost investice díky dlouhé životnosti a nízké spotřebě energie
• Bezpečné skladování potravin díky teplotnímu rozsahu -18 až -22 °C
• Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání
• Stabilní teplota díky dynamickému chlazení minimalizuje riziko znehodnocení potravin
• Snadná údržba díky nerezové konstrukci šetří čas personálu
• Minimální tepelné ztráty díky dvoudveřové konstrukci snižují spotřebu energie
• Spolehlivý provoz i při vysokých teplotách díky klimatické třídě 4
• Předvídatelné provozní náklady díky známé roční spotřebě energie
• Optimální využití prostoru díky 6 roštům zvyšuje skladovací kapacitu

Pro koho je určený

• Restaurace oceňují kapacitu 874 litrů a rozměr GN 2/1
• Hotelové kuchyně s intenzivním provozem oceňují robustní konstrukci a automatické odmrazování
• Jídelny a firemní stravování oceňují velkou kapacitu a spolehlivé skladování
• Cateringové služby oceňují flexibilitu organizace a dynamické chlazení
• Masny a řeznictví oceňují teplotní rozsah -18 až -22 °C a hygienický provoz
• Provozy s vysokou spotřebou zmrazených surovin oceňují kapacitu 874 litrů
• Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci a odolnost
• Provozy s důrazem na HACCP oceňují hygienický provoz a teplotní rozsah
• Provozy s vyššími teplotami okolí oceňují klimatickou třídu 4
• Provozy s důrazem na ekologii oceňují chladivo R290
• Středně velké až velké provozy oceňují kapacitu 874 litrů
• Každý, kdo oceňuje spolehlivé skladování zmrazených potravin a profesionální kvalitu

Technické parametry

Rozměry:

• Šířka: 1388 mm
• Hloubka: 826 mm
• Výška: 2008 mm
• Hmotnost: 187 kg

Materiál:

• Konstrukce: nerezová ocel
• Izolace: 50 mm

Konstrukce:

• Typ: profesionální mrazicí skříň
• Provedení: dvoudveřová
• Design: robustní profesionální

Kapacity:

• Objem: 874 litrů
• Rozměr GN/EN: GN 2/1
• Počet gastronádob: 6
• Počet roštů: 6

Provozní parametry:

• Minimální teplota: -18 °C
• Maximální teplota: -22 °C
• Typ chlazení: dynamické
• Chladivo: R290 (propan)
• Hmotnost chladiva: 138 g
• Klimatická třída: 4 (10-43 °C)

Elektrické připojení:

• Napětí: 230 V / 1N - 50 Hz
• Příkon: 1,759 kW
• Průřez vodičů CU: 0,5 mm²

Energetika:

• Energetická třída: E
• Roční spotřeba energie: 4625 kWh

Funkce:

• Automatické odmrazování: ano
• Cyklus odmrazování: ano
• Digitální ovládání: ano
• Nastavitelné nohy: ano

Standardní vybavení: - 6 roštů

Údržba:

• Čištění: snadné díky nerezové konstrukci
• Odmrazování: automatické
• Frekvence čištění: podle intenzity používání
• Odolnost: proti mycím prostředkům a korozi

Bezpečnost:

• Materiál: certifikován pro kontakt s potravinami
• Normy: soulad s potravinářskými normami
• HACCP: vhodné pro systémy HACCP
• Použití: bezpečné pro profesionální provozy

Kompatibilita:

• Použití: restaurace, hotelové kuchyně, jídelny, cateringové služby, masny, řeznictví
• Typ potravin: všechny zmrazené potraviny
• Gastronádoby: GN 2/1

Výrobce:

• Značka: RedFox
• Kvalita: profesionální pro gastro provozy
• Zpracování: precizní

Mrazicí skříň RedFox FT 1400 je profesionální zařízení určené pro restaurace, hotelové kuchyně, jídelny, cateringové služby, masny a provozy s potřebou spolehlivého skladování zmrazených potravin s kapacitou 874 litrů. Robustní konstrukce z nerezové oceli s izolací 50 mm zajišťuje dlouhou životnost a energetickou efektivitu, zatímco teplotní rozsah -18 až -22 °C zajišťuje optimální podmínky pro dlouhodobé skladování. Automatické odmrazování eliminuje nutnost manuální údržby a dynamické chlazení s ekologickým chladivem R290 zajišťuje rovnoměrnou teplotu. Ideální řešení pro restaurace, hotelové kuchyně, jídelny, cateringové služby, masny, řeznictví a provozy s důrazem na spolehlivé skladování, kvalitu potravin, hygienický provoz a efektivitu provozu s důrazem na kapacitu 874 litrů, rozměr GN 2/1, teplotní rozsah -18 až -22 °C, automatické odmrazování, dynamické chlazení, chladivo R290, nerezovou konstrukci, izolaci 50 mm a dlouhou životnost.