RedFox MT 901

Chladicí stůl REDFOX MT 901 je profesionální chladicí zařízení určené pro gastronomické provozy, které vyžadují spolehlivost v kompaktním provedení. Nabízí vnitřní kapacitu pro GN 1/1, což v praxi znamená efektivní uložení surovin přímo pod pracovní deskou bez nutnosti neustálého přecházení do vzdáleného chladicího skladu.

• Pro koho: Restaurace, pizzerie, rychlá občerstvení a přípravny
• Hlavní přínos: Zrychlení přípravy pokrmů díky okamžité dostupnosti chlazených zásob
• Typ provozu: Každodenní profesionální využití
• Výhoda varianty: Robustní nerezová deska bez zadního lemu pro univerzální umístění a dvoje křídlové dveře

✔ Stabilní výkon a vysoký hygienický standard v podání české značky.

Profesionální chladicí stůl REDFOX MT 901

Chladicí stůl REDFOX MT 901 patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro spolehlivý a ekonomický provoz. Značka REDFOX je na trhu etablovaná díky své odolnosti a funkčnímu designu, který přesně odpovídá potřebám profesionálních kuchyní. Dvoudveřový stůl MT 901 je ideální do provozů, které bojují o každý centimetr – s šířkou méně než 1 m je skutečně nepostradatelným pomocníkem ve všech menších kuchyních.

Kapacita GN 1/1

Zařízení se dvěma křídlovými dveřmi umožňuje přímé vkládání gastronádob, čímž sjednocuje systém manipulace se surovinami v celém provozu.

Nerezové opláštění

Zaručuje vysokou mechanickou odolnost a usnadňuje každodenní sanitaci v souladu s HACCP.

Nucená cirkulace

Pomocný ventilátor udržuje rovnoměrnou teplotu ve všech částech stolu i při častém otevírání dveří.

Digitální ovládání

Přesný termostat zajišťuje stabilitu nastavené teploty (+2 až +8 °C) a přehled o aktuálním stavu chlazení.

Co zvládne chladicí stůl REDFOX

Stůl MT 901 je ideálním centrem pro přípravu studených pokrmů, sendvičů, salátů nebo pro kompletaci příloh. Nerezová pracovní plocha snese vysoké zatížení a je odolná vůči vlhkosti i kyselinám obsaženým v potravinách. Chlazený prostor poskytuje bezpečné zázemí pro masa, dresinky, zeleninu i mléčné výrobky, které jsou v ideální teplotě připraveny k okamžitému použití.

Jak zařízení pracuje

Zařízení pracuje s technologií statického chlazení, které je podpořeno ventilátorem pro eliminaci teplotních výkyvů. Ekologické chladivo a kvalitní izolace stěn zajišťují energetickou efektivitu. Automatické odtávání kondenzátu s následným odpařením šetří čas personálu, protože nevyžaduje manuální zásah ani vynášení nádob s vodou. Dveře jsou vybaveny magnetickým těsněním, které zajišťuje perfektní izolaci a snadno se čistí.

Úspora a jednoduchá údržba

Díky konstrukci od značky REDFOX je údržba stolu MT 901 maximálně zjednodušena. Vnitřní prostor se zaoblenými hranami brání usazování nečistot. Použití standardních komponentů a nerezové oceli snižuje provozní náklady na minimum. Nastavitelné nožky umožňují precizní vyrovnání stolu i na nerovné podlaze a zároveň zajišťují prostor pro snadný úklid pod zařízením.

Výkon v reálném provozu

Stůl REDFOX MT 901 je navržen pro provoz v teplotě okolí do +32 °C. V reálných podmínkách běžné kuchyně si udržuje stabilitu a rychlou obnovu teploty i během špiček, kdy dochází k častému otevírání chladicího prostoru.

Pro koho je MT 901 správná volba

Tento model je správnou volbou pro každého, kdo hledá spolehlivou českou technologii s výbornou servisní dostupností. Je ideální do menších kuchyní, bister nebo jako doplňkový stůl pro expedici pokrmů. Pokud hledáte zařízení s integrovaným horním chlazením na salátové nádoby, doporučujeme prozkoumat nabídku salatových stolů v kategorii chladicí stoly.

Zobrazit časté dotazy →

Je stůl REDFOX vhodný pro každodenní profesionální provoz?

Ano, značka REDFOX je vyráběna s důrazem na potřeby profesionální gastronomie. Robustní konstrukce a kvalitní agregáty jsou připraveny na náročný každodenní provoz v komerčních kuchyních.

Jak je řešena instalace tohoto chladicího stolu?

Zařízení se napájí z běžné zásuvky na 230 V. Pro optimální funkčnost doporučujeme odborné uložení do roviny a zajištění volného prostoru pro větrání agregátu, aby nedocházelo k přehřívání.

Jak je zajištěn servis a záruka na značku REDFOX?

Na produkty REDFOX poskytujeme plný záruční i pozáruční servis. Výhodou této značky je skvělá dostupnost náhradních dílů po celé České republice a hustá síť servisních techniků.

Lze ve stole skladovat suroviny v GN nádobách?

Ano, vnitřní prostor je díky dvěma křídlovým dveřím a vnitřnímu uspořádání plně kompatibilní s normou GN 1/1. Suroviny tak můžete přesouvat přímo z jiných zařízení bez nutnosti překládání.