RedFox MT 902

Stůl chladicí REDFOX MT 902 N

Rychlý verdikt

REDFOX MT 902 N je dvoudveřový chladicí stůl pro přípravná pracoviště v restauracích, bistrech, kavárnách nebo pizzeriích. Nabízí 257 l chlazeného prostoru, dvě sekce GN 1/1 a zároveň pracovní desku širokou 900 mm. Hodí se hlavně tam, kde chcete mít průběžnou zásobu surovin přímo pod pracovní plochou a omezit odbíhání ke skříňové lednici.

Proč je tento model dobrá volba pracovní plocha a 257 l chlazeného prostoru v jednom zařízení, 2× GN 1/1 do hloubky 150 mm pro návaznost na běžný gastro systém, šířka 900 mm se hodí i na kratší přípravné úseky.

Zvolte jinou variantu, když potřebujete hlavní chladicí sklad pro větší nebo vícedenní zásobu, chcete ventilované chlazení místo statického systému tohoto modelu.

Oblíbený model mezi zákazníky OnlineGastro.cz.

Objem257 l

Teplota+2 až +8 °C

Kapacita2× GN 1/1

Spotřeba883 kWh/rok, třída A

Chlazená zásoba přímo pod pracovní deskou

Objem 257 l je vhodný především pro průběžně doplňovanou zásobu jednoho přípravného pracoviště. Dvoje křídlové dveře rozdělují přístup do dvou částí a uvnitř jsou dvě police. V provozu tak můžete oddělit různé skupiny surovin a otevírat pouze sekci, kterou právě potřebujete.

Příruční provozní zásoba 257 l / 2 sekce GN 1/1

Praktické řešení pro suroviny používané během směny přímo na konkrétním přípravném úseku.

Skutečně využitelná kapacita závisí na velikosti obalů a použitých gastronádobách. Pro hlavní zásobu větší kuchyně počítejte ještě s další chladicí skříní nebo kapacitně větším stolem.

Stůl je určen pro GN 1/1 a kapacita odpovídá dvěma pozicím tohoto formátu. Maximální uvedená hloubka GN je 150 mm. Toto provedení dobře navazuje na provozy, které přesouvají suroviny mezi chlazením a dalšími částmi gastro linky ve standardizovaných nádobách.

Statické chlazení a automatické odmrazování

MT 902 N pracuje v rozsahu +2 až +8 °C a používá statické chlazení. Uložené suroviny proto rozmisťujte tak, aby jednotlivé části nebyly zbytečně přeplněné a chlad se mohl v prostoru přirozeně rozložit.

Odmrazování je automatické, takže při běžném používání odpadá pravidelné ruční odmrazování. Chladicí agregát je umístěný dole. Pro dlouhodobý provoz je důležité udržovat jeho okolí a kondenzační část čisté, zejména v prašnějším nebo mastnějším prostředí kuchyně.

Pracovní deska se zadním lemem a výška 940 mm

Stůl měří 900 × 700 × 900 mm. Nerezová pracovní plocha je z materiálu SS201 a má zadní lem; celková výška zařízení včetně lemu činí 940 mm. Před objednáním proto porovnejte nejen základní pracovní výšku 900 mm, ale také návaznost lemu na stěnu, obklad a sousední vybavení.

Hloubka 700 mm odpovídá běžnému rozměru gastro pracovních linek. Samotná vrchní deska má tloušťku 35 mm a zadní lem 1,5 mm. Stůl tak spojuje pracovní místo a chlazené úložiště bez potřeby samostatné pracovní desky nad zařízením.

Připojení a provozní podmínky

Napájení je 230 V a příkon 0,200 kW. Zařízení patří do klimatické třídy 4 a pracuje při okolní teplotě 18 až 43 °C. Roční spotřeba činí 883 kWh a energetická třída je A.

Model používá chladivo R290 a váží 72 kg. Při volbě stanoviště počítejte s přístupem k dolnímu agregátu a prostorem potřebným pro otevírání obou křídlových dveří.

Dvoudveřové chladicí stoly

Jiný model z této kategorie zvolte zejména tehdy, pokud potřebujete větší objem, jiné rozměry nebo ventilované chlazení.

Co se hodí dokoupit

Nerezové pracovní stoly

Navazující stůl umožní prodloužit přípravnou linku; při výběru porovnejte hloubku 700 mm a pracovní výšku s MT 902 N.

Doprava, záruka a servis

Ustavení a připojení

Stůl má napájení 230 V a rozměry 900 × 700 × 900 mm. Při umístění ponechte přístup k dolnímu agregátu a dostatek místa pro pohodlné otevření obou dveří.

Pracovní výška a zadní lem

Základní výška stolu je 900 mm, s lemem celkem 940 mm. Před objednáním porovnejte tuto výšku s okolní pracovní linkou, obkladem a případnými prvky na stěně. 1 rok záruky a servis REDFOX

Na tento model platí záruka 1 rok. Záruční i pozáruční servis lze řešit po celé České republice přes servis OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte že 257 l odpovídá zásobě potřebné přímo na daném přípravném pracovišti, že vám vyhovuje statické chlazení a dvě sekce GN 1/1 do hloubky 150 mm, návaznost pracovní výšky 900 mm a zadního lemu s celkovou výškou 940 mm na okolní gastro linku.

Pro jaký provoz je REDFOX MT 902 N vhodný?

Pro přípravné pracoviště, které potřebuje spojit pracovní plochu s průběžnou chlazenou zásobou. Objem 257 l je vhodnější pro suroviny používané během směny než jako centrální sklad celé větší kuchyně.

Jaké gastronádoby lze v MT 902 N používat?

Model je určen pro formát GN 1/1 a kapacita odpovídá dvěma pozicím. Uvedená maximální hloubka gastronádoby je 150 mm.

Má MT 902 N ventilované chlazení?

Ne. Model používá statické chlazení. Pokud potřebujete aktivní cirkulaci vzduchu uvnitř stolu, zvolte odpovídající ventilovaný model.

Musí se chladicí stůl odmrazovat ručně?

Ne. MT 902 N má automatické odmrazování, takže běžný provoz nevyžaduje pravidelné manuální odmrazování.

Jaká je záruka a jak probíhá servis REDFOX?

Na tento model platí záruka 1 rok. Technickou pomoc, záruční i pozáruční servis lze řešit přes OnlineGastro.cz.