Doporučené nabídky (1)
RedFox RT-3 D
Nejlevnější nabídky (9)
RedFox RT-3 D
Recenze (0)
RedFox RT-3 D
Hodnocení produktu
RedFox RT-3 D
Zatím žádné recenze
Nikdo zatím k tomuto produktu recenzi nepřidal. Buďte první a pomozte ostatním s výběrem.
Popis produktu
Chladicí stůl REDFOX RT 3D (1792×700×900 mm) je profesionální nerezové zařízení určené pro gastro provozy, restaurace, pizzerie, bufety, hotelové kuchyně, kantýny a provozy s potřebou spolehlivého chlazení surovin a pokrmů s důrazem na kapacitu, hygienický provoz a konzistentní výsledky. Kvalitní chladicí stůl je základním vybavením každé profesionální kuchyně, která ovlivňuje bezpečnost potravin, organizaci pracovního prostoru, rychlost práce personálu a efektivitu provozu zejména během špičky.
Profesionální chladicí stůl s robustní konstrukcí z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi a spolehlivý provoz i při intenzivním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní. Nerezová ocel je kvalitní materiál s vynikající odolností proti korozi, vysokým teplotám a mechanickému poškození, což zajišťuje hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy.
Tři dveře zajišťují flexibilní přístup k surovínám a umožňují efektivní organizaci skladovacího prostoru podle typu pokrmů nebo pracovního postupu. Každá sekce je samostatně uzavíratelná, což minimalizuje únik chladu při otevírání a zvyšuje energetickou efektivitu provozu.
Kapacita 3× GN 1/1 s celkovým objemem 214 litrů zajišťuje dostatečný skladovací prostor pro střední a větší provozy. Standardizované rozměry GN 1/1 umožňují flexibilní použití gastronádob, které lze snadno přemístit z chladicího stolu do přípravy nebo výdeje.
Digitální ovládání s rozsahem -2 až +8 °C zajišťuje přesnou regulaci teploty podle typu skladovaných surovin a požadavků na bezpečnost potravin. Teplota blízká 0 °C je optimální pro skladování masa a ryb, zatímco vyšší teploty jsou vhodné pro zeleninu, mléčné výrobky nebo připravené pokrmy. Přesná regulace teploty zajišťuje konzistentní kvalitu chlazení a prodlužuje trvanlivost surovin.
Systém HACCP s automatickým záznamem teploty zajišťuje kontrolu bezpečnosti potravin a umožňuje zpětnou kontrolu teplotních dat pro účely hygieny a certifikace. HACCP systém je důležitý pro provozy s přísnými požadavky na bezpečnost potravin a usnadňuje dodržování legislativních norem.
Dynamické chlazení zajišťuje rovnoměrnou distribuci chlazeného vzduchu po celém objemu chladicího stolu, což zabraňuje teplotním rozdílům mezi horní a dolní částí a zajišťuje konzistentní kvalitu chlazení všech surovin. Dynamické chlazení je efektivnější než statické chlazení a zkracuje dobu potřebnou k dosažení požadované teploty.
Ekologické chladivo R290 (propan) je přírodní chladivo s minimálním dopadem na životní prostředí a vysokou energetickou efektivitou. Chladivo R290 má nulový potenciál poškození ozónové vrstvy (ODP = 0) a velmi nízký potenciál globálního oteplování (GWP = 3), což je výrazně nižší než u tradičních chladiv.
Energetická třída C zajišťuje rozumnou spotřebu energie při profesionálním provozu. Výkon 0,287 kW s napájením 230 V umožňuje připojení k běžné elektrické síti bez nutnosti speciálních úprav, což zjednodušuje instalaci.
Izolace tloušťky 50 mm zajišťuje minimální tepelné ztráty a vysokou energetickou efektivitu provozu. Kvalitní izolace snižuje spotřebu energie a zajišťuje stabilní teplotu i při častém otevírání dveří.
Nastavitelné nohy umožňují vyrovnání nerovností podlahy a zajišťují stabilitu zařízení během provozu. Výška pracovní desky 900 mm odpovídá standardní výšce gastro vybavení a umožňuje pohodlnou práci personálu.
Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz při teplotách okolí 10–43 °C, což je důležité pro provozy v teplých prostředích nebo v blízkosti tepelných zdrojů. Klimatická třída 4 je nejvyšší dostupnou třídou a zajišťuje spolehlivý provoz i v náročných podmínkách.
Hmotnost 112 kg zajišťuje stabilitu během provozu, zatímco stále umožňuje manipulaci a instalaci bez nutnosti speciálního zvedacího zařízení. Průřez vodičů 0,5 mm² zajišťuje bezpečný přenos elektrického proudu při plném výkonu zařízení.
Výroba REDFOX zajišťuje profesionální kvalitu zpracování a dodržení přísných evropských norem pro gastro zařízení. Robustní konstrukce odolává intenzivnímu používání, častému otevírání a zavírání dveří a každodennímu provozu po mnoho let.
Snadné čištění díky hladkému nerezovému povrchu a zaoblených rohů zajišťuje hygienický provoz a úsporu času personálu. Profesionální kvalita zpracování zajišťuje dlouhou životnost a spolehlivý provoz po mnoho let i při každodenním používání v náročných podmínkách profesionálních kuchyní.
Digitální ovládání zjednodušuje nastavení teploty a umožňuje přesnou kontrolu chladicího výkonu. Systém HACCP s automatickým záznamem teploty zajišťuje kontrolu bezpečnosti potravin a usnadňuje dodržování legislativních norms.
Dynamické chlazení zajišťuje rovnoměrnou teplotu po celém objemu chladicího stolu, což je důležité pro profesionální kvalitu skladování a bezpečnost potravin. Ekologické chladivo R290 snižuje dopad na životní prostředí a zajišťuje vysokou energetickou efektivitu.
Tři dveře poskytují flexibilní přístup k surovínám a umožňují efektivní organizaci skladovacího prostoru. Každá sekce je samostatně uzavíratelná, což minimalizuje únik chladu při otevírání a zvyšuje energetickou efektivitu.
Kapacita 3× GN 1/1 s objemem 214 litrů poskytuje dostatečný skladovací prostor pro střední a větší provozy. Standardizované rozměry GN 1/1 umožňují flexibilní použití gastronádob a snadnou integraci do pracovního postupu.
Izolace tloušťky 50 mm zajišťuje minimální tepelné ztráty a stabilní teplotu i při častém otevírání dveří. Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz i v teplých prostředích nebo v blízkosti tepelných zdrojů.
Nastavitelné nohy umožňují vyrovnání nerovností podlahy a zajišťují stabilitu zařízení. Výška pracovní desky 900 mm odpovídá standardní výšce gastro vybavení a umožňuje ergonomickou práci personálu.
Klíčové vlastnosti
- Profesionální chladicí stůl pro spolehlivé chlazení surovin a pokrmů
- Tři dveře zajišťují flexibilní přístup a efektivní organizaci prostoru
- Kapacita 3× GN 1/1 s objemem 214 litrů pro střední a větší provozy
- Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje odolnost proti korozi
- Digitální ovládání umožňuje přesnou regulaci teploty
- Rozsah -2 až +8 °C pokrývá všechny běžné požadavky na chlazení
- Systém HACCP s automatickým záznamem teploty zajišťuje bezpečnost potravin
- Dynamické chlazení zajišťuje rovnoměrnou distribuci chlazeného vzduchu
- Ekologické chladivo R290 s minimálním dopadem na životní prostředí
- Energetická třída C zajišťuje rozumnou spotřebu energie
- Izolace tloušťky 50 mm minimalizuje tepelné ztráty
- Klimatická třída 4 zajišťuje provoz při teplotách okolí 10–43 °C
- Nastavitelné nohy umožňují vyrovnání nerovností podlahy
- Výška pracovní desky 900 mm odpovídá standardní výšce gastro vybavení
- Výkon 0,287 kW s napájením 230 V umožňuje připojení k běžné síti
- Hmotnost 112 kg zajišťuje stabilitu během provozu
- Průřez vodičů 0,5 mm² zajišťuje bezpečný přenos proudu
- Snadné čištění díky hladkému nerezovému povrchu
- Profesionální kvalita REDFOX zajišťuje spolehlivý provoz
- Hygienický provoz v souladu s požadavky na potravinářské provozy
Výhody pro provoz
- Tři dveře minimalizují únik chladu při otevírání a zvyšují efektivitu
- Každá sekce je samostatně uzavíratelná pro lepší organizaci
- Kapacita 3× GN 1/1 poskytuje dostatečný skladovací prostor
- Standardizované rozměry GN 1/1 umožňují flexibilní použití gastronádob
- Digitální ovládání zjednodušuje nastavení a kontrolu teploty
- Rozsah -2 až +8 °C pokrývá všechny běžné typy surovin
- Teplota blízká 0 °C je optimální pro skladování masa a ryb
- Vyšší teploty jsou vhodné pro zeleninu a mléčné výrobky
- Systém HACCP usnadňuje dodržování legislativních norem
- Automatický záznam teploty umožňuje zpětnou kontrolu dat
- Dynamické chlazení zabraňuje teplotním rozdílům v prostoru
- Rovnoměrná distribuce vzduchu zajišťuje konzistentní kvalitu chlazení
- Ekologické chladivo R290 snižuje dopad na životní prostředí
- Energetická třída C zajišťuje rozumnou spotřebu energie
- Izolace 50 mm zajišťuje stabilní teplotu i při častém otevírání
- Klimatická třída 4 zajišťuje provoz i v teplých prostředích
- Nastavitelné nohy umožňují stabilní instalaci na nerovné podlaze
- Výška 900 mm umožňuje ergonomickou práci personálu
- Napájení 230 V zjednodušuje instalaci bez speciálních úprav
- Konstrukce z nerezu zajišťuje dlouhou životnost
- Snadné čištění šetří čas personálu a zajišťuje hygienický provoz
- Profesionální kvalita zajišťuje spolehlivý provoz po mnoho let
Pro koho je určený
- Restaurace oceňují kapacitu 3× GN 1/1 a flexibilní organizaci prostoru
- Pizzerie oceňují tři dveře pro efektivní přístup k surovínám
- Bufety oceňují digitální ovládání a systém HACCP
- Hotelové kuchyně oceňují profesionální kvalitu chlazení a dynamické chlazení
- Kantýny oceňují kapacitu 214 litrů a energetickou třídu C
- Školní jídelny oceňují snadné čištění a hygienický provoz
- Cateringové služby oceňují standardizované rozměry GN 1/1
- Provozy s omezeným prostorem oceňují kompaktní hloubku 700 mm
- Provozy s důrazem na rychlost oceňují flexibilní přístup přes tři dveře
- Provozy s důrazem na kvalitu oceňují konstrukci z nerezu
- Provozy s intenzivním používáním oceňují robustní konstrukci
- Střední a větší provozy oceňují kapacitu 3× GN 1/1
- Provozy s přísnými požadavky na hygienu oceňují systém HACCP
- Provozy v teplých prostředích oceňují klimatickou třídu 4
- Provozy s důrazem na ekologii oceňují chladivo R290
- Provozy s důrazem na energetickou efektivitu oceňují třídu C
- Provozy s častým otevíráním dveří oceňují izolaci 50 mm
- Provozy s nerovnou podlahou oceňují nastavitelné nohy
Technické parametry
Rozměry:
- Šířka netto: 1792 mm
- Hloubka netto: 700 mm
- Výška netto: 900 mm
- Hmotnost netto: 112 kg
- Šířka brutto: 1885 mm
- Hloubka brutto: 750 mm
- Výška brutto: 1085 mm
- Hmotnost brutto: 124 kg
- Objem brutto: 1,534 m³
- Objem netto: 1,129 m³
Vnitřní prostor:
- Počet GN / EN: 3
- Velikost G
Podívejte se, kde můžete produkt koupit:
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jejich 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.