Doporučené nabídky (1)
Tefcold BK 850
Nejlevnější nabídky (20)
Tefcold BK 850
Podobné produkty
Popis produktu
Parametry produktu
Parametry produktu
Popis produktu
Pekařská chladicí skříň pro plechy 600 × 800 mm
TEFCOLD BK 850 je profesionální pekařská chladicí skříň pro pekárny, cukrářské výrobny a gastro provozy s vlastní výrobou. Je přizpůsobena pro pekařské plechy formátu 600 × 800 mm, takže umožňuje chladit těsta, krémy, korpusy i hotové cukrářské výrobky přímo na plechu. Omezuje zbytečné překládání, šetří čas při výrobě a zjednodušuje organizaci práce.
Čistý objem 737 l a hrubý objem 850 l poskytují dostatek prostoru také pro větší výrobní dávky. Vnitřní prostor nabízí 10 zásuvů pro pekařské plechy 600 × 800 mm. Konstrukce je navržena pro maximální zatížení 110 kg/m², proto je vhodná pro každodenní profesionální používání v pekařském a cukrářském provozu.
Interiér i exteriér jsou vyrobeny z nerezové oceli SS304. Tento materiál je vhodný pro náročné potravinářské prostředí díky odolnosti, hygienickému provedení a snadnému čištění. Teplotní rozsah od -2 do +10 °C umožňuje skladování citlivých surovin, chlazení hotových výrobků i řízené zpracování a odležení těsta podle potřeb konkrétní výroby.
Ventilované chlazení podporuje rovnoměrné rozložení chladu v celém prostoru skříně. Elektronické ovládání s digitálním teploměrem zajišťuje přehledné nastavení a kontrolu teploty. Automatické odtávání omezuje vznik námrazy a snižuje nároky na údržbu. Praktickou výbavu doplňuje vnitřní LED osvětlení, plné samozavírací dveře se zámkem a možností změny směru otevírání i 4 kolečka, z nichž 2 mají brzdu.
Klíčové vlastnosti
Pro pekařské plechy 600 × 800 mm
Vnitřní prostor je vybaven 10 zásuvy pro velkoformátové pekařské a cukrářské plechy.
Chlazení přímo na plechu
Těsta, korpusy, krémy i hotové výrobky lze ukládat přímo na výrobních plechách bez překládání.
Čistý objem 737 l
Velká kapacita pro vyšší výrobní dávky, průběžnou výrobu i sezónní provozní špičky.
Nerezová ocel SS304
Interiér i exteriér z hygienické nerezové oceli nabízejí odolné provedení a snadné čištění.
Teplotní rozsah -2 až +10 °C
Vhodný pro chlazení hotových výrobků, skladování citlivých surovin i řízené odležení těsta.
Ventilované chlazení
Pomáhá rovnoměrně rozvádět chlad v celém vnitřním prostoru a kolem uložených plechů.
Automatické odtávání
Omezuje tvorbu námrazy a usnadňuje pravidelnou údržbu chladicí skříně.
Elektronické ovládání s teploměrem
Umožňuje přesné nastavení a rychlou kontrolu aktuální teploty uvnitř skříně.
LED vnitřní osvětlení
Zlepšuje přehled o uložených pleších, surovinách i hotových cukrářských výrobcích.
Samozavírací dveře se zámkem
Pomáhají omezit únik chladu a chrání uložené suroviny i hotové výrobky.
Reverzibilní otevírání dveří
Směr otevírání lze přizpůsobit dispozici výrobny a návaznosti pracovních procesů. 4 kolečka, 2 s brzdou
Usnadňují manipulaci při sanitaci, úklidu nebo reorganizaci pracovního prostoru.
Ideální použití
Pekárny a cukrářské výrobny
Provozy pracující s plechy 600 × 800 mm
Chlazení těsta, krémů, korpusů a hotových cukrářských výrobků
Výrobny s vyššími nároky na hygienu a odolnost zařízení
Provozy potřebující velkou kapacitu a rovnoměrné chlazení
Důležité parametry
Model TEFCOLD BK 850
Čistý / hrubý objem 737 / 850 l
Teplotní rozsah -2 až +10 °C
Kapacita plechů 10 zásuvů pro plechy 600 × 800 mm
Vnější rozměry (Š × H × V) 740 × 990 × 2010 mm
Vnitřní rozměry (Š × H × V) 620 × 860 × 1397 mm
Materiál Interiér i exteriér z nerezové oceli SS304
Dveře / zámek 1 plné samozavírací reverzibilní dveře / ano
Chlazení / odtávání Ventilované / automatické
Ovládání / osvětlení Elektronické s teploměrem / LED
Spotřeba / energetická třída 2,17 kWh / 24 h; 790 kWh / rok / C
Kolečka / hlučnost 4 kolečka, 2 s brzdou / 48 dB(A)
Podívejte se, kde můžete produkt koupit:
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jejich 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Produkt zatím nemá žádné recenze.