Doporučené nabídky (2)
Tefcold GP92
Nejlevnější nabídky (17)
Tefcold GP92
Podobné produkty
Popis produktu
Parametry produktu
Parametry produktu
Popis produktu
Kompaktní chladicí pizza stůl se žulovou deskou a vanou na ingredience
G-Line by TEFCOLD GP92 je praktický chladicí pizza stůl pro provozy, které chtějí na malém prostoru vytvořit plnohodnotné pracoviště pro přípravu pizzy. Na šířce pouhých 90 cm spojuje pravou žulovou pracovní desku, horní chladicí vanu pro ingredience a spodní dvoudveřový chladicí prostor. Výsledkem je kompaktní, ale velmi funkční stanice vhodná pro menší pizzerie, bistra, provozy s rozvozem i gastro koncepty, kde je potřeba připravovat pizzu rychle a bez zbytečných kroků navíc.
Horní pracovní plocha z pravé žuly vytváří ideální podmínky pro práci s těstem. Kámen přirozeně drží nižší teplotu, takže pomáhá omezit lepení těsta, zpomaluje jeho přehřívání při zpracování a zlepšuje komfort při roztahování pizzových základů. Oproti běžné nerezové desce je žulová plocha pro pizzaioly praktičtější zejména při opakované práci během špičky.
Bezprostředně za pracovní deskou se nachází integrovaná horní vana určená pro pět gastronádob GN 1/6. Díky tomu máte rajčatový základ, sýry, šunku, zeleninu, olivy i další ingredience neustále na dosah ruky. Uspořádání vany pomáhá zrychlit kompletaci pizzy, zpřehlednit pracoviště a zkrátit pohyby obsluhy mezi jednotlivými kroky přípravy. Gastronomické nádoby nejsou součástí balení, takže si stanici můžete osadit přesně podle stylu svého menu.
Spodní část nabízí čistý objem 230 l a přístup přes dvoje plné křídlové dveře. Interiér obsahuje dvě bílé roštové police a je kompatibilní se standardem GN 1/1, takže je vhodný pro uložení surovin, přepravek se zrajícím těstem i rezervních zásob. Interiér i exteriér z nerezové oceli SS201 představují cenově dostupné a praktické řešení pro každodenní gastro použití. Model pracuje v teplotním rozsahu +2 až +10 °C a využívá chlazení s pomocným ventilátorem a automatickým odtáváním pro stabilní teplotní podmínky. Elektronické digitální ovládání a integrovaný termometr usnadňují kontrolu provozu. Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivé fungování při okolní teplotě do +30 °C. Denní spotřeba 2,2 kWh, roční spotřeba 803 kWh a příkon 230 W odpovídají kompaktnímu profesionálnímu pizza stolu s horní vanou.
S námi máte jistotu specialistů ✅ Záruka 24 měsíců i pro firmy (IČO) ✅ Expresní doručení kamkoliv v ČR ✅ Odborné poradenství od chlaďařů ✅ Spolehlivý záruční i pozáruční servis ✅ Doprava ZDARMA u tohoto modelu
Využití horní vany pro rychlou kompletaci pizzy
Model G-Line by TEFCOLD GP92 je navržený tak, aby pizzaiolo měl vše potřebné doslova v jednom pracovním trojúhelníku. Těsto se zpracovává na žule, ingredience jsou ihned za deskou a zásoby zůstávají přímo pod pracovní plochou.
Klasická italská pizzerie
Vana pro 5x GN 1/6 je ideální například pro rajčatové sugo, strouhanou mozzarellu, kvalitní šunku, čerstvé žampiony a olivy nebo bazalku. Takové rozložení urychluje přípravu tradičních pizz a drží pracovní místo přehledné.
Moderní bistro a rozvoz
Stanici lze snadno přizpůsobit i pro modernější nabídku, například pro čedar, pepperoni, červenou cibuli, jalapeños a slaninu nebo kukuřici. To usnadňuje rychlé sestavení výraznějších a speciálních pizz.
Menší provozy s omezeným prostorem
Šířka 90 cm pomáhá umístit profesionální pizza stanici i do menších kuchyní, kiosků nebo provozů, kde není místo pro velký pizzový stůl, ale kvalita přípravy musí zůstat vysoká.
Klíčové vlastnosti
Pravá žulová deska
Chladný kamenný povrch je ideální pro práci s těstem a pomáhá omezit jeho lepení i přehřívání.
Horní vana pro 5x GN 1/6
Ingredience jsou stále po ruce, což urychluje zdobení pizzy a zlepšuje organizaci pracovního místa.
Kompaktní rozměry
Šířka 90 cm pomáhá umístit plnohodnotnou pizza stanici i do prostorově omezených provozů.
Objem 230 l
Dvoudveřový spodní prostor pojme těsto, suroviny i rezervní zásoby pro plynulý provoz směny.
Ekonomická volba
Řada G-Line nabízí funkční a cenově dostupné řešení pro provozy, které chtějí profesionální pizza stanici bez přestřelené investice.
Spolehlivé chlazení
Pomocný ventilátor a automatické odtávání pomáhají držet stabilní teplotu při každodenním provozu.
Ideální použití
Pro přípravu pizzy v menších pizzeriích a bistrech
Do provozů s rozvozem a vysokým důrazem na rychlost kompletace
Pro skladování ingrediencí v horní vaně GN 1/6
Pro práci s těstem na pravé žulové desce
Do kuchyní s omezeným prostorem, kde je potřeba kompaktní pizza stanice
Technické specifikace
- Značka: G-Line by TEFCOLD
- Model: GP92
- Kategorie: Chladicí pizza stoly s žulovou deskou
- Barva: nerez
- Čistý objem: 230 l
- Hrubý objem: 260 l
- Teplotní rozsah: +2 až +10 °C
- Vnější rozměry (Š × H × V): 900 × 700 × 1100 mm
- Vnitřní rozměry (Š × H × V): 830 × 515 × 500 mm
- Rozměry balení (Š × H × V): 980 × 770 × 1250 mm
- Uspořádání: Žulová pracovní deska, integrovaná vana pro 5x GN 1/6, 2 křídlové plné dveře
- Počet a typ dveří: 2 křídlové plné dveře
- Počet a typ polic: 2 roštové police bílé
- Rozměr polic: GN1/1
- Barva polic: Bílá
- Typ chlazení: S pomocným ventilátorem
- Typ odtávání: Automatické
- Typ ovládání: Elektronické
- Termometr: Ano
- Exteriér: Nerezová ocel SS201
- Interiér: Nerezová ocel SS201
- Materiál pracovní desky: Žula
- Klimatická třída: 4
- Nožky / nohy: 4 nastavitelné nožky
- Hlučnost: 42 dB(A)
- Denní spotřeba: 2,2 kWh / 24 h
- Roční spotřeba: 803 kWh / rok
- Příkon: 230 W
- Napětí / Frekvence: 220–240 / 50 V/Hz
- Čistá hmotnost: 101 kg
- Hrubá hmotnost: 111 kg
- Množství chladiva: 70 g
- EAN: 5708181362195
Podívejte se, kde můžete produkt koupit:
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jejich 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Produkt zatím nemá žádné recenze.