Tefcold GP93

Velkokapacitní chladicí pizza stůl se žulovou deskou a vanou na ingredience

G-Line by TEFCOLD GP93 je profesionální chladicí pizza stůl pro provozy, které připravují větší objemy pizzy a potřebují dostatek pracovního prostoru i zásob přímo pod rukama. Na šířce 136,5 cm kombinuje velkou žulovou pracovní desku, rozměrnou horní chladicí vanu pro ingredience a spodní třídveřový chladicí prostor. Výsledkem je vysoce efektivní pracovní stanice vhodná pro pizzerie, rozvozové kuchyně, bistra i provozy, kde se během špičky připravuje více objednávek současně.

Pracovní deska z pravé žuly vytváří ideální podmínky pro práci s těstem. Kámen pomáhá držet přirozeně nižší teplotu, takže těsto méně lepí, lépe se roztahuje a při intenzivním používání se tak rychle nepřehřívá. Šířka 136,5 cm navíc poskytuje dostatek prostoru pro pohodlnou práci jednoho i více členů obsluhy najednou, což je velká výhoda ve vytížených provozech s vysokou obrátkou objednávek.

Horní vana je připravena pro osm gastronádob GN 1/6, takže umožňuje mít po ruce široké spektrum ingrediencí pro klasické i speciální pizzy. Rajčatové základy, různé druhy sýrů, šunky, zelenina, olivy, jalapeños i další toppingy zůstávají přehledně uspořádané v bezprostřední blízkosti pracovní plochy. To zrychluje kompletaci, snižuje zbytečné pohyby personálu a pomáhá udržet plynulý pracovní rytmus. Gastronomické nádoby nejsou součástí balení, takže si rozvržení stanice můžete přizpůsobit přesně podle svého menu.

Spodní část nabízí čistý objem 368 l a přístup přes trojici plných křídlových dveří. Interiér obsahuje tři bílé roštové police a je plně kompatibilní se standardem GN 1/1, takže bez problémů pojme suroviny, přepravky se zrajícím těstem i provozní zásoby. Interiér i exteriér z nerezové oceli SS201 představují ekonomické a praktické řešení pro každodenní gastro použití. Model pracuje v teplotním rozsahu +2 až +10 °C a využívá chlazení s pomocným ventilátorem a automatickým odtáváním pro stabilní teplotní podmínky. Elektronické digitální ovládání s teplotním displejem a termometrem usnadňuje obsluhu i průběžnou kontrolu. Klimatická třída 4 zajišťuje spolehlivý provoz při okolní teplotě do +30 °C. Denní spotřeba 2,4 kWh, roční spotřeba 876 kWh a příkon 175 W odpovídají velkokapacitnímu pizza stolu určenému pro pravidelné profesionální nasazení.

S námi máte jistotu specialistů ✅ Záruka 24 měsíců i pro firmy (IČO) ✅ Expresní doručení kamkoliv v ČR ✅ Odborné poradenství od chlaďařů ✅ Spolehlivý záruční i pozáruční servis ✅ Doprava ZDARMA u tohoto modelu

Využití horní vany pro rychlou kompletaci pizzy

Model G-Line by TEFCOLD GP93 je navržený pro provozy, kde je klíčová rychlost, přehled a plynulá návaznost jednotlivých kroků. Těsto se zpracovává na žule, ingredience jsou ihned za pracovní plochou a zásoby jsou uložené přímo dole ve spodní části.

Klasická italská produkce

Horní vana pro 8x GN 1/6 umožňuje rozdělit ingredience například na dvojitou zásobu suga, dva typy mozzarelly, šunku, žampiony, olivy a bazalku nebo artyčoky. To je ideální pro pizzerie s důrazem na tradiční receptury a vysoký počet objednávek.

Moderní a americký styl pizzy

Vanu lze přizpůsobit i pro výraznější nabídku, například pro BBQ nebo rajčatový základ, mix sýrů, pepperoni, slaninu, kukuřici, cibuli, jalapeños a trhané maso. Tím vzniká velmi efektivní stanice pro pestré menu a rychlé odbavení špičky.

Práce více osob najednou

Šířka 136,5 cm a velká žulová plocha umožňují pohodlnější zapojení více pracovníků současně, což pomáhá zvládat intenzivní provoz v rozvozových a frekventovaných pizzeriích.

Klíčové vlastnosti

Obří žulová deska

Chladný kamenný povrch nabízí ideální podmínky pro práci s těstem a dostatek místa pro intenzivní provoz.

Horní vana pro 8x GN 1/6

Velká kapacita pro přehledné uložení ingrediencí zrychluje kompletaci tradičních i speciálních pizz.

Objem 368 l

Třídveřový spodní prostor pojme velké množství těsta, surovin i rezervních zásob.

Ekonomická řada G-Line

Rozumná pořizovací cena dělá z modelu atraktivní řešení pro provozy, které chtějí profesionální výbavu bez zbytečně vysoké investice.

Formát GN 1/1

Spodní část je kompatibilní se standardními gastronádobami a přepravkami pro efektivní provozní logistiku.

Spolehlivé chlazení

Pomocný ventilátor, automatické odtávání a elektronické řízení pomáhají držet stabilní podmínky při každodenním provozu.

Ideální použití

Pro intenzivní přípravu pizzy ve vytížených pizzeriích

Do rozvozových kuchyní a provozů s vysokou obrátkou objednávek

Pro uložení většího počtu ingrediencí v horní vaně GN 1/6

Pro práci s těstem na velké žulové desce

Pro provozy, kde u stolu pracuje více osob současně

Technické specifikace

• Značka: G-Line by TEFCOLD
• Model: GP93
• Kategorie: Chladicí pizza stoly s žulovou deskou
• Barva: nerez
• Čistý objem: 368 l
• Hrubý objem: 400 l
• Teplotní rozsah: +2 až +10 °C
• Vnější rozměry (Š × H × V): 1365 × 700 × 1100 mm
• Vnitřní rozměry (Š × H × V): 1295 × 515 × 500 mm
• Rozměry balení (Š × H × V): 1440 × 770 × 1250 mm
• Uspořádání: Žulová pracovní deska, integrovaná vana pro 8x GN 1/6, 3 křídlové plné dveře
• Počet a typ dveří: 3 křídlové plné dveře
• Počet a typ polic: 3 roštové police bílé
• Rozměr polic: GN1/1
• Barva polic: Bílá
• Typ chlazení: S pomocným ventilátorem
• Typ odtávání: Automatické
• Typ ovládání: Elektronické
• Termometr: Ano
• Exteriér: Nerezová ocel SS201
• Interiér: Nerezová ocel SS201
• Materiál pracovní desky: Žula
• Klimatická třída: 4
• Nožky / nohy: 4 nastavitelné nožky
• Hlučnost: 42 dB(A)
• Denní spotřeba: 2,4 kWh / 24 h
• Roční spotřeba: 876 kWh / rok
• Příkon: 175 W
• Napětí / Frekvence: 220–240 / 50 V/Hz
• Čistá hmotnost: 156 kg
• Hrubá hmotnost: 166 kg
• Množství chladiva: 110 g
• EAN: 5708181362218

Podívejte se, kde můžete produkt koupit:

320 recenzí

Skladem1 ocenění

G-Line by TEFCOLD GP93

33 040 KčDoprava zdarma

Do obchodu

G-Line by TEFCOLD GP93

91% (54×)

Do týdne1 ocenění

G-Line by TEFCOLD Chladicí pizza stůl | TEFCOLD GP93

33 040 KčDoprava zdarma

Do obchodu

G-Line by TEFCOLD Chladicí pizza stůl | TEFCOLD GP93