vasegastro 1413

Pizza stůl – 2,02 x 0,80 m – s plochou pro přípravu

Profesionální chladicí stůl s pracovní plochou je ideálním řešením nejen pro pizzerie, ale také pro pekárny, cukrárny a další gastro provozy, kde je klíčová efektivní příprava a uchování surovin. Kombinuje praktický úložný prostor s robustní pracovní plochou a přesným chlazením.

Hlavní vlastnosti:

Celkový objem 560 litrů – dostatek prostoru pro uchování těsta, omáček, náplní, surovin a dalších polotovarů přímo pod pracovní plochou

Pracovní ploha z nerezové oceli o rozměrech 2020 × 400 mm – ideální výška i hloubka pro pohodlnou přípravu pizzy, těsta, koláčů nebo sendvičů

Vnitřní police odpovídají velikosti přepravek EN (630 × 410 mm) – vhodné pro pečivo i standardní gastro nádoby

Horní plocha je připravena k osazení GN nádob – vejde se 10 ks GN 1/3 ve dvou uzavíratelných sekcích po pěti (maximální hloubka 15 cm)

Ventilované chlazení zajišťuje rovnoměrnou teplotu v celém prostoru

Ekologické chladivo R290 – šetrné k životnímu prostředí

Digitální ovládací panel s displejem – snadná kontrola a přesné nastavení teploty

Výměnné dveřní těsnění a snadno čistitelný interiér

Kompletně z nerezové oceli – odolné, hygienické a snadno omyvatelné

Technické parametry

• Kapacita: 560 litrů
• Rozměry (Š × H × V): 2020 x 800 x 1080 mm
• Teplotní rozsah: +2 °C až +8 °C
• Chladicí systém: ventilovaný
• Chladivo: R290
• Příkon: 290 W
• Napětí: 230 V / 50 Hz
• Hmotnost: 160 kg
• Výbava: nerezová pracovní deska, digitální displej

GN nádoba není součástí dodávky

Rozměry balení

• Šířka balení: 205 cm
• Výška balení: 113 cm
• Hloubka balení: 83 cm